Del Santos Restaurante es el lugar ideal para disfrutar de la mejor gastronomía ecuatoriana. Su menú incluye platos tradicionales que evocan los sabores de las distintas regiones de Ecuador, fusionados con lo mejor de la cocina moderna.
Bolón de verde mixto
chicharrón y queso con ensalada + café
      
        8,00€
        
        
      
    Bolón de verde mixto completo
arroz, seco de carne, huevo y ensalada + café
      
        10,00€
        
        
      
    Ración de aguacate
        4,00€
        
        
      
    Ración de arroz
        3,50€
        
        
      
    Ración de menestra
        4,00€
        
        
      
    Ración de queso
        3,00€
        
        
      
    Ración de chifles
        2,00€
        
        
      
    Huevo frito
        1,00€
        
        
      
    Empanada colombiana
Con ensalada
      
        3,00€
        
        
      
    Empanada colombiana
Con ensalada + café
      
        4,00€
        
        
      
    Empanada de verde
con ensalada + café
      
        5,00€
        
        
      
    Patacones
        5,00€
        
        
      
    Patacones con queso
        6,00€
        
        
      
    Patacones de mi tierra
3 patacones con ceviche, seco de carne y sofrito
      
        12,00€
        
        
      
    Maduro con queso
        6,00€
        
        
      
    Yuca frita
        5,00€
        
        
      
    Yuca frita con queso
        6,00€
        
        
      
    Humitas
        5,00€
        
        
      
    Choclo con queso
        5,00€
        
        
      
    Salchipapa
        7,00€
        
        
      
    Tamal
        5,00€
        
        
      
    Mote con chicharrón
        9,00€
        
        
      
    Maduro con patacón y queso
        12,00€
        
        
      
    Yuca con maduro, patacón y queso
        13,00€
        
        
      
    Choclo con tostado
        6,00€
        
        
      
    Caldo de gallina
arroz y patata, incluye ración arroz
      
        12,00€
        
        
      
    Caldo de pata
mote incluye ración arroz
      
        12,00€
        
        
      
    Caldo de bolas de verde
yuca, choclo, maní
      
        13,00€
        
        
      
    Encebollado
yuca, pescado bonito, cebolla
      
        12,00€
        
        
      
    Encebollado mixto
ceviche de camarón, yuca, pescado bonito, cebolla
      
        14,00€
        
        
      
    Ceviche pescado
cebolla, pescado
      
        12,00€
        
        
      
    Ceviche camarón
cebolla, tomate, camarón
      
        12,00€
        
        
      
    Ceviche mixto
cebolla, tomate, pescado, camarón
      
        13,00€
        
        
      
    Sancocho pescado
pescado, yuca, verde, choclo
      
        12,00€
        
        
      
    Ceviche triple
pescado, camarón, concha
(preguntar si se ha preparado)
      
        17,00€
        
        
      
    Maremoto
encebollado, ceviche, camarón, ceviche pollo, ceviche concha
(preguntar si se ha preparado)
      
        17,00€
        
        
      
    Caldo de bagre
yuca, maní, trozos de verde
(preguntar si se ha preparado)
      
        12,00€
        
        
      
    Caldo de salchichas
verde, yuca, entresejos de cerdo
(preguntar si se ha preparado)
      
        12,00€
        
        
      
    Hornado
cerdo al horno, tortilla de patatas, mote, maduro, ensalada
      
        13,00€
        
        
      
    Arroz con concha
arroz, concha, maduro
      
        15,00€
        
        
      
    Arroz con camarón y concha
arroz, camarones, concha, maduro
      
        16,00€
        
        
      
    Churrasco
filete de ternera, patatas fritas, arroz, huevos, ensalada
      
        12,00€
        
        
      
    Churrasco bistec
filete de ternera en salsa y verduras, patatas fritas, arroz, huevos
      
        13,00€
        
        
      
    Apanados
filete de ternera apanado, patatas fritas y ensalada
      
        12,00€
        
        
      
    Seco de pollo
pollo guisado, patatas fritas, arroz, ensalada
      
        12,00€
        
        
      
    Pica pollo
pollo, patacones, ensalada
      
        13,00€
        
        
      
    Papi pollo
pollo, patatas, ensalada
      
        12,00€
        
        
      
    Pica todo
fritada, pollo, chorizo, patacones, ensalada
      
        16,00€
        
        
      
    Camarones apanados
camarones apanados, patacones, arroz, ensalada
      
        19,00€
        
        
      
    Menestra con carne
filete de ternera, menestra de frijol, patacones, arroz, ensalada
      
        12,00€
        
        
      
    Menestra con chuleta
chuleta, menestra de frijol, patacones, arroz, ensalada
      
        12,00€
        
        
      
    Menestra con Pollo
Pollo, menestra de frijol, patacanes, arroz, ensalada
      
        12,00€
        
        
      
    Menestra con corvina
corvina, menestra de frijol, patacones, arroz, ensalada
      
        13,00€
        
        
      
    Menestra con dorada
dorada, menestra de frijol, patacones, arroz, ensalada
      
        13,00€
        
        
      
    Menestra con camarones
camarones apanados, menestra de frijol, patacones, arroz, ensalada
      
        19,00€
        
        
      
    Guatita
patata, maní, arroz, ensalada
      
        12,00€
        
        
      
    Fritada
cerdo frito, tortillas de patatas, mote, maduro, ensalada
      
        13,00€
        
        
      
    Llapingacho
chorizo, tortillas de patatas, huevo, salsa de maní, ensalada
      
        13,00€
        
        
      
    Lomo salteado
carne en trozos, patatas fritas, arroz
      
        13,00€
        
        
      
    Tallarin salteado mixto
carne, pollo, camarón en trozos
      
        13,00€
        
        
      
    Tallarin salteado
carne o pollo o camarón en trozos
      
        13,00€
        
        
      
    Arroz marinero
arroz, marisco, maduro
      
        19,00€
        
        
      
    Arroz con camarón
arroz, camarones, maduro
      
        13,00€
        
        
      
    Fritura de mariscos
mariscos rebosados, patacones, arroz, ensalada
      
        16,00€
        
        
      
    Sango de dorada
patacones, arroz, ensalada
      
        19,00€
        
        
      
    Sango de camarón
patacones, arroz, ensalada
      
        19,00€
        
        
      
    Encocado de pescado
pescado, patacones, arroz, ensalada
      
        15,00€
        
        
      
    Encocado mixto
pescado, camarones, patacones, arroz, ensalada
      
        17,00€
        
        
      
    Parrilla para 1 persona
1 filete de ternera
1 chuleta de cerdo
1 panceta
1 chorizo criollo
1 butifarra
1 patata cocida
1/2 ensalada
(Solo con reserva)
      
        18,00€
        
        
      
    Parrilla para 2 personas
1 filete de ternera
1 filete de pollo
1 chuleta de cerdo
2 pancetas
2 chorizos criollos
2 chorizos rojos
2 butifarras
2 patatas cocidas
1 ensalada
(Solo con Reserva)
      
        30,00€
        
        
      
    No hay información sobre los alérgenos
Reglamento Europeo 1169/2011, el consumidor tiene el derecho de ser informado sobre los platos o ingredientes de los mismos que son susceptibles de causar alergias o intolerancias.