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C. DE LAPINTORA ANGELES SANTOS, 10, Madrid
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marthaelenasisa@outlook.com
Patacones con queso
Tajadas de plátano macho, acompañado con queso
10,00€
Chochos con tostados
Elaborado con chochos, tostada, chicharrón, chifles, cebollas encurtidas y limón
12,00€
Madurito con queso
Tajaditas de plátano maduro, acompañado de queso
7,00€
Salchipapa
Elaborado con salchichas, patatas fritas y huevo frito
8,00€
Chaulafán
Elaborado con arroz, salsa de soja, pollo, huevo, gambas, acompañado de aguacate y plátano maduro
15,00€
Bandera
Elaborado con arroz, acompañado de seco de carne, guatita, ceviche, ensalada, aguacate y tajada de plátano maduro
16,00€
Guatita
Elaborado con callos y salsa de maní, acompañado de arroz, ensalada, aguacate y huevo cocido
13,00€
Lomo saltado
Elaborado con tiras de filete de ternera, verdura salteada, acompañado de arroz, patatas fritas y huevo frito
16,00€
Arroz con menestra
Elaborado con filete de ternera o chuleta de cerdo, acompañado de arroz, patacones, menestra de frejol, ensalada y aguacate
16,00€
Papa con cuero
Elaborado con cuero de cerdo cocido, patata cocida, salsa de maní, acompañado de ensalada, aguacate, huevo cocido y arroz
14,00€
Seco de carne
Elaborado con carne para guisar de ternera, patata cocida, acompañado de arroz, ensalada y aguacate
14,00€
Arroz marinero
Elaborado con marisco, mejillones, gambas, anillas, pulpo, vieira y arroz
20,00€
Camarones apanados
Elaborado con gambas rebozadas, acompañado de arroz, patacones, ensalada y salsa rosa
18,00€
Encebollado
Elaborado con bonito, yuca, cebolla, acompañado de palomitas, tostado, chifles y limón
13,00€
Encebollado Mixto
Elaborado con bonito, gambas, yuca, cebolla, acompañado de palomitas, tostado, chifles y limón
16,00€
Yahualocro
Elaborado con menudencia de cordero, patata cocida, acompañado de sangre, cebolla encurtida, aguacate
13,00€
Menudo con morcilla
Elaborado con menudencia de cerdo, morcilla lampreada, mote
12,00€
Ceviche de camarón
Elaborado con camarón, cebollas encurtidas, jugo de tomate, acompañado de palomitas, chifle, tostado y limón
15,00€
Ceviche mixto
Elaborado con camarón, pescado, cebollas encurtidas, jugo de tomate, acompañado de palomitas, chifle, tostado y limón
17,00€
Cevichocho
Elaborado con chochos, cuero de cerdo cocido, cebollas encurtidas, jugo de tomate, acompañado de palomitas, chifle, tostado y limón
12,00€
Ceviche peruano
Elaborado con pescado perca encurtido en limón, acompañado con choclo desgranado, camote, lechuga, cebolla
16,00€
Tripa mishki
Elaborado con tripa de cerdo, acompañado de mote, patata cocida, salsa de maní, cebolla encurtida
12,00€
Tripa completa
Elaborado con tripa de cerdo, pollo, chuleta de cerdo, acompañado de mote, patata cocida, salsa de maní, cebolla encurtida
16,00€
Bolón de chicharrón
Elaborado con plátano macho, acompañado de cebollas encurtidas
4,00€
Bolón mixto
Elaborado con plátano macho, relleno de chicharrón y queso, acompañado de cebollas encurtidas
4,50€
Bolón de chicharrón completo + café
Elaborado con plátano macho, acompañado de arroz, jugo de carne, huevo frito, cebollas encurtidas
8,00€
Bolón mixto completo + café
Relleno de queso y chicharrón, acompañado de arroz, jugo de carne, huevo frito, cebollas encurtidas
8,50€
Tigrillo completo + café
Elaborado con plátano macho majado, chicharrón, queso, huevo revuelto, jugo de carne y cebollas encurtidas
8,00€
Mote pillo + café
Elaborado con mote, huevo frito, cebollita
8,00€
Empanada de verde completa + café
Elaborado con plátano macho, relleno de carne, queso o pollo, acompañado de jugo de carne, huevo frito, cebolla encurtida
8,50€
Empanada de verde
Elaborado con plátano macho, relleno de carne, queso o pollo, acompañado de cebollas encurtidas
4,00€
Empanada de viento
Elaborada con harina de trigo, relleno de queso
2,50€
Humita + café
Elaborada con maíz tierno molido, relleno de queso
5,00€
Encebollado + café
Elaborado con yuca, bonito, cebolla, acompañado con palomitas, tostado y limón
8,00€
Seco de carne + café
Elaborado con jugo de carne de ternera, acompañado de arroz y ensalada
8,00€
Guatita + café
Elaborada con callos y maní, acompañado de arroz, huevo cocido y ensalada
8,00€
Quimbolito
Elaborado con harina de maíz, acompañado de café
3,50€
Corviche
Elaborado con plátano macho, relleno de bonito, salsa de maní, cebollas encurtidas
4,00€
Humita
Elaborada con maíz tierno molido, relleno de queso
3,50€
Milk and milk products
Lupins and lupin products
Gluten
Crustaceans
Eggs
Soybeans and soy products
Fish and processed fish products
Peanuts
Molluscs and mollusc products
Celery and celery products
Mustard
European Regulation 1169/2011, the consumer has the right to be informed about the dishes or ingredients thereof that are likely to cause allergies or intolerances.
